Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de óleo vegetal (ou manteiga derretida)
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de chocolate picado (ou gotas de chocolate)
Modo de preparo:
Mistura Seca:
- Em uma caneca grande (ou tigela pequena), misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o sal.
Mistura Úmida:
- Adicione o óleo (ou manteiga derretida) e o leite.
- Misture até ficar homogêneo.
Chocolate Extra:
- Acrescente o chocolate picado e misture levemente, deixando alguns pedaços para derreter durante o cozimento.
Cozimento:
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos (ou até que o brownie esteja firme por cima, mas ainda úmido por dentro).
- O tempo pode variar dependendo da potência do micro-ondas, então fique de olho para não cozinhar demais.
Finalização:
- Deixe descansar por 1 minuto antes de servir.
- Se quiser, adicione uma bola de sorvete de baunilha, chantilly ou mais chocolate derretido por cima.
Dicas:
- Tome sempre o cuidado de verificar se a caneca utilizada pode ir ao micro-ondas. Aguarde sempre esfriar para depois retirar do micro-ondas.
- Se preferir um sabor mais intenso, use chocolate meio amargo no lugar do chocolate ao leite.
- Experimente adicionar uma pitada de canela ou café solúvel para um toque especial.
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