Ingredientes:
- 3 batatas tipo inglesa bem lavadas com casca
- Azeite
- Sal
- Orégano
Modo de preparo:
- Lave bem as batatas e corte-as ao meio no sentido da largura.
- Vá cortando-as formando gomos.
- Pegue uma assadeira, regue com um pouco de azeite, coloque as batatas de modo que a casca fique encostada na assadeira.
- Regue as batatas com azeite, salpique sal nelas e um pouco de orégano.
- Leve ao forno médio e, conforme as batatas formarem crostas douradas, vire-as até que ambos os lados fiquem dourados.
