SORVETE DE GELATINA DE MORANGO - RENDE ATÉ 3 LITROS
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de gelatina sabor morango
2 xícaras (chá) de água
Modo de preparo:
Dissolva bem a gelatina em 1 xícara de água fervente e, após, adicione 1 xícara de água gelada.
No liquidificador, bata a mistura da gelatina com o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar.
Coloque em um pote e leve ao freezer por 3 horas ou até ficar consistente.
Após, retire essa mistura do pote e coloque em uma batedeira. Bata a mistura na batedeira por 10 minutos e leve de volta ao freezer até endurecer por completo (cerca de 4 horas).
Retire do freezer 10 minutos antes de servir em bolas.