Ingredientes:
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo:
- Bata as claras bem até ficar em neve.
- Adicione o açúcar e bata bem até formar um merengue, por aproximadamente cinco minutos.
- Com a batedeira desligada, acrescente o creme de leite (de caixinha) e misture, delicadamente, com uma pá até homogenizar os ingredientes.
- Após, adicione chocolate meio amargo derretido e misture.
- Coloque o creme em um refratário e leve a geladeira por 4 horas e, após, estará pronto para servir.
Fonte:http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7528
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